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Açaí GmbH Deutschland
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Açaí |
 ritorna |
| Questa piccola bacca del colore viola scuro, proveniente delle regioni del fiume Amazzonas, è al momento uno dei frutti più consumati dai brasiliani. Açaí viene raccolto in forma non ivasiva e conquista con il suo altissimo contenuto di antiossidanti, grassi non saturi (Omega 3, 6 e 9), vitamina A, proteine vegetali e alti valori dei minerali ferro e calcio. Il suo sapore è leggermente "noccioloso." |
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| Valore energetico |
48 kcal |
2% |
| Carbohidrati |
0,2 g |
0% |
| Proteine |
1,1 g |
1% |
| Grassi |
4,7 g |
7% |
| - saturi |
1,2 g |
7% |
| - non-saturi |
2,9 g |
8% |
| - multipli-non-saturi |
0,6 g |
5% |
| - Colesterolo |
0 g |
0% |
| Fibre |
5,9 g |
20% |
| Calcio |
48mg |
5% |
| Potassio |
159 mg |
5% |
| Magnesio |
21 mg |
6% |
| Natrio |
8 mg |
0% |
| Ferro |
1 mg |
10% |
| Vitamina A |
5 mcg |
1% |
| Antiocianina |
196 mg |
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| * Fabbisogno giornaliero |
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